İstanbul’da ekmeğe yüzde 20 zam! 200 gram ekmek 15 TL oldu
İstanbul Ticaret Odası, fırıncıların zam talebini kabul ederek ekmeğin azami fiyatını artırdı. Temmuz ayı itibarıyla İstanbul’da 200 gram ekmek 15 TL’den, 1 kilogram ekmek ise 75 TL’den satılacak. Adalar’da bu fiyat yüzde 10 daha fazla olabilir. Yeni tarifeyle 240 gramlık ekmek 18 TL’ye çıkacak. Fırıncılar, belirlenen tavan fiyatı aşamayacak ancak altında satış yapılabilecek.
Artan maliyetler nedeniyle fırıncılar bir süredir ekmeğe zam gelmesini istiyordu. Buna göre istenen zam İstanbul Ticaret Odası Meclis toplantısında İstanbul'da ekmeğe zam gelmesine karar verildi.
EKMEK YÜZDE 20 ZAM İLE 15 LİRA OLDU
Temmuz ayındaki toplantı kararına göre, İstanbul'da 200 gram ekmek yüzde 20 zam ile 15 liradan satışa sunulacak. 1 kilogram ekmeğin tavan fiyatı ise 75 TL olarak belirlendi.
Adalar ilçesi için bu tarifeye ekstra yüzde 10 zam uygulanabileceği kaydedildi. Bu durumda, Adalar’da 200 gram ekmek 16,5 TL’ye kadar satılabilecek.
"BELİRLENEN FİYATIN ÜSTÜNE ÇIKAMAZLAR"
İTO Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Selim Şimşek, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, azami fiyatın üst sınır olduğuna dikkat çekerek, “Firmalar daha düşük fiyatla satış yapabilir ancak belirlenen sınırın üzerine çıkamaz” dedi.
Şimşek açıklamasında şunları kaydetti:
“Ekmek fiyatları kilogram üzerinden hesaplanıyor. 1 kg ekmek 75 TL olduğuna göre, 200 gram ekmek 15 TL, 240 gram ekmek ise 18 TL olarak satılabilir. Kara fırınlarda 200 gram ekmek üretimi zor olduğundan, genellikle 240 gramlık ekmek tercih ediliyor. Bu da fiyat farkını beraberinde getiriyor.”
